pRoduits fRits
Incontournables mets de la cuisine asiatique, nos nems, beignets de crevettes, samoussas ou encore acras sauront régaler les palais des petits et des grands. En grignotage apéritif, en entrée ou en plat principal, tout est possible ! Faciles à préparer et généreux en goût, choisissez une manière simple de faire plaisir
et de vous faire plaisir …
Nos engagements
Toutes nos recettes sont conditionnées dans des barquettes éco-conçues
en carton FSC, 100% recyclables et micro-ondables.
nem et mini-nem Au poRc
Cette spécialité culinaire d’origine vietnamienne est un plat incontournable de la cuisine asiatique dans le monde.
Le + gourmand : riche en viande de porc ‘Origine France’. Sélection rigoureuse des morceaux les plus nobles.
Le + authentique : fabrication artisanale, ce met est entièrement plié à la main à partir de galette de riz traditionnelle asiatique et croustillante.
Le + pratique : dégustez-le en apéritif ou en entrée. Il est également un excellent produit nomade.
- Au four traditionnel : préchauffez votre four 10 minutes à 180°C puis réchauffez 10 minutes à mi-hauteur dans un plat adapté.
- À la poêle : faites revenir avec un peu d’huile pendant 10 minutes.
- À la friteuse : réchauffez dans un bain de friture à 180°C pendant 5 minutes puis déposez les produits sur un papier absorbant avant de servir. Pour obtenir un produit bien croustillant, évitez le réchauffage au micro-ondes.
nem Au poulet
Cette spécialité culinaire d’origine vietnamienne est un plat incontournable de la cuisine asiatique dans le monde.
Le + gourmand : riche en viande de poulet.
Le + authentique : fabrication artisanale, ce met est entièrement plié à la main à partir de galette de riz traditionnelle asiatique et croustillante.
Le + pratique : dégustez-le en apéritif ou en entrée. Le nem au poulet est également un excellent produit nomade.
- Au four traditionnel : préchauffez votre four 10 minutes à 180°C puis réchauffez 10 minutes à mi-hauteur dans un plat adapté.
- À la poêle : faites revenir avec un peu d’huile pendant 5 minutes.
- À la friteuse : réchauffez dans un bain de friture à 180°C pendant 5 minutes puis déposez les produits sur un papier absorbant avant de servir. Pour obtenir un produit bien croustillant, évitez le réchauffage au micro-ondes.
CRevette en beignet
Un classique de la gastronomie asiatique.
Le + raffiné : crevette grise.
Le + généreux : crevette semi-décortiquée généreuse, enrobée d’un beignet « plein ».
Le + pratique : dégustez la crevette en beignet en apéritif ou en entrée.
- Au four traditionnel : préchauffez votre four 10 minutes à 180°C puis réchauffez 10 minutes à mi-hauteur dans un plat adapté.
- À la poêle : faites revenir avec un peu d’huile pendant 5 minutes.
- À la friteuse : réchauffez dans un bain de friture à 180°C pendant 5 minutes puis déposez les produits sur un papier absorbant avant de servir. Pour obtenir un produit bien croustillant, évitez le réchauffage au micro-ondes.
SAmoussA et mini-sAmoussA Au bœuf
Ce petit beignet triangulaire est l’un des mets les plus populaires d’Inde.
Les + parfumés et exotiques : une préparation aux saveurs relevées de curry.
Le + gourmand : composé de viande de bœuf.
Le + authentique : fabrication artisanale, le samoussa est entièrement plié à la main à partir de galette de blé traditionnelle asiatique et croustillante.
Le + pratique : dégustez-les en apéritif ou en entrée. Le samoussa est également un excellent produit nomade.
- Au four traditionnel : préchauffez votre four 10 minutes à 180°C puis réchauffez 10 minutes à mi-hauteur dans un plat adapté.
- À la poêle : faites revenir avec un peu d’huile pendant 5 minutes.
- À la friteuse : réchauffez dans un bain de friture à 180°C pendant 5 minutes puis déposez les produits sur un papier absorbant avant de servir. Pour obtenir un produit bien croustillant, évitez le réchauffage au micro-ondes.
AcRAs de CAbillAud
Un petit beignet frit aux notes intensément parfumées.
Le + raffiné : se compose de cabillaud certifié MSC.
Le + parfumé : une chaire mœlleuse et épicée.
Le + gourmand : un beignet mœlleux, généreux à l’intérieur et croustillant à l’extérieur.
Le + pratique : dégustez-le en apéritif, en entrée ou en accompagnement du plat principal.
- Au four traditionnel : préchauffez votre four 10 minutes à 180°C puis réchauffez 10 minutes à mi-hauteur dans un plat adapté.
- À la poêle : faites revenir avec un peu d’huile pendant 5 minutes.
- À la friteuse : réchauffez dans un bain de friture à 180°C pendant 5 minutes puis déposez les produits sur un papier absorbant avant de servir. Pour obtenir un produit bien croustillant, évitez le réchauffage au micro-ondes.
PlAteAu AssoRtiment de pRoduits fRits 8 pièces
Assortiments de spécialités incontournables de la culture culinaire asiatique.
Le + gourmand : riche en viande de porc ou de bœuf. Des beignets mœlleux, généreux à l’intérieur et croustillants à l’extérieur.
Le + raffiné : à base de crevettes généreuses ou de cabillaud.
Le + authentique : Les nems et samoussas sont réalisés à partir de galettes de riz et de blé traditionnelles asiatiques.
Le + pratique : assortiments de plusieurs spécialités, à partager en famille ou entre amis au moment de l’apéritif.
- Au four traditionnel : préchauffez votre four 10 minutes à 180°C puis réchauffez 10 minutes à mi-hauteur dans un plat adapté.
- À la poêle : faites revenir avec un peu d’huile pendant 5 minutes.
- À la friteuse : réchauffez dans un bain de friture à 180°C pendant 5 minutes puis déposez les produits sur un papier absorbant avant de servir. Pour obtenir un produit bien croustillant, évitez le réchauffage au micro-ondes.
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